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Na Era Fitness, a Air Fryer é uma ótima aliada. Pois os alimentos ficam deliciosos e sem gordura.

 

Aprenda a fazer um cupcake fit na fritadeira sem óleo.

 

INGREDIENTES:
20g de farinha de aveia;
60g de farinha de amêndoas;
60g de farinha de coco;
30g de adoçante culinário
(xylitol ou stevia são os melhores);
15g de cacau em pó sem açúcar;
2 claras;
2 ovos inteiros;
3 colheres de sopa de leite de coco;
1 colher de sopa de fermento.

MODO DE PREPARO: misture todos os ingredientes com o garfo, por último o fermento. Mexa até que a massa fique homogênea. Em seguida, despeje em forminhas de silicone e leve para a air fryer na temperatura de 180º por 25 minutos.

Para a calda de ganache de chocolate fit: Quebre 4 quadradinhos de chocolate 70% cacau em uma xícara, adicione 3 colheres de sopa de leite de coco e em seguida leve ao microondas por 30 segundos. Misture e está pronto.

 

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